Tomáš Babinec, paštiky Čongrády

Naše paštiky a všechny masné výrobky jsou připravovány jen z masa, zeleniny a koření, bez zbytečných přídavných látek. Maso si vybíráme od lokálních farmářů, kteří nám můžou zaručit český původ prasat a jejich klidný život na farmách. Stejně přistupujeme i při výběru zeleniny a koření. Věříme v to, že jen s kvalitními a poctivými surovinami se nám podaří vytvořit prvotřídní výrobek. Všechny naše výrobky připravujeme ručně a proto nejsme schopni konkurovat kapacitně velkým producentem, ale kvalitou jsme však dál. Celá myšlenka výroby vznikla na podnět nedostatku kvalitních paštik a zájem nabídnout poctivé výrobky s tradiční recepturou. Ty, které pro vás vyrábíme se u nás doma připravovali dlouhá léta a jsou na našem stole dennodenně. Rádi se s vámi o ně podělíme. V minulosti nebylo nic neobvyklého dostat se k chutné paštice ze skutečného masa, dnes je to úplně naopak. Z nabídky se vytratily poctivé chutné paštiky. Dobří mistři, kteří toto řemeslo dělali s láskou pomalu vymírají stejně jako i celé řemeslo. Kvalita je potlačena cenou. Rádi bychom také naší prací přispěli k zachování poctivého řeznictví a k návratu přirozenosti do výroby skutečných potravin. Věříme, že i za vaší podpory se nám to částečně podaří. Vraťme spolu naše tradice na naše stoly.

Za rodinnou firmu Čongrády s.r.o. Tomáš Babinec