PRŠUTÉRIE ®

PRŠUTÉRIE ®

Je to hrozně dobrý a konečně to máme i u nás: Pršutérie.

PRŠUTERIE®

Je splněným snem uzenářské rodiny Chovanečků, která tímto zakládá novodobou tradici výroby českých pršutů. Jádná se o počin nanejvýše řemeslný,  vsazený do prostředí českého středohoří do vesničky Hlinná. Samotné sušárny pršutů jsou umístěny ve stodole z 19. století, osazeny však nejmodernější technologií pro výrobu tak unikátního produktu, kterým bezpochyby pršuto je. Následná expedice, firemní prodejna, jakož i navazující uzenářská výroba jsou níže v údolí a to v historickém centru Litoměřic.