Kozí žervé značky DoRa je certifikovaný BIO výrobek pocházející z ekologického zemědělství. Surovinou je pasterované kozí mléko nejvyšší kvality vyprodukované na naší ekologické farmě. Kozí žervé je vhodné k denní konzumaci. Jde o výrobek tvarohovité konzistence. Je vhodný k přímé konzumaci i jako surovina pro domácí výrobu pomazánek nebo sladkých dezertů z kozího mléka. Výrobek má jemnou lahodnou chuť. Je zdrojem snadno vstřebatelného vápníku. Složení bílkoviny je odlišné od bílkoviny kravské, a proto je kozí žervé vhodné pro spotřebitele, kteří trpí alergií na kravskou bílkovinu.

Složení: kozí BIO mléko, mlékárenská kultura, syřidlo; , tuk min. 15%, sušina min. 30%

Teplota skladování: 0 - 6 °C

Průměrné výživové údaje ve 100g: energie 954kJ, 230kcal, tuky 18g, sacharidy 2,3g, bílkoviny 14g