400 ml

GHÍ je čistý máselný tuk vyrobený podle starodávné áyurvédské receptury. Odpařením vody a oddělením mléčné bílkoviny získáváme čistý tuk obsahující celou řadu vitamínů, minerálů a antioxidantů.

Má vysoký bod zápalnosti, tudíž se nepřepaluje a je ideální ke smažení. Dobře se pojí se širokou škálou koření. Má vynikající vůni a oříškově karamelovou chuť. Použití: Lze použít k pečení, smažení, dušení zeleniny, zjemnění pokrmů nebo k přípravě sladkých moučníků. Slouží i ve studené kuchyni.

Při skladování v temnu při teplotě 0-20°C má nekonečnou trvanlivost.

Podle Áyurvédy je ghí elixír života.

Díky svým vlastnostem a složení je velmi dobře stravitelný, podporuje vstřebávání veškerých živin, má omlazující a regenerační účinky, posiluje látkovou výměnu a obranyschopnost. Pro své mnohostranné využití a především pro své účinky na zdraví je řazen mezi SUPERPOTRAVINY.