Jedlá soda- potravinářská 250g

39 Kč
cena včetně DPH

Jedlá soda- potravinářská 250g

Tato jemně mletá jedlá soda je vhodná pro potravinářské účely a při výrobě nebyly použity sloučeniny hliníku. Používáme ji ke kypření některých těst. V kyselém prostředí se rozkládá za vzniku plynu, oxidu uhličitého, a proto jedlá soda těsto kypří, jen když je v něm přítomna nějaká kyselá složka. Jako kyselá složka funguje např. med, zakysané mléčné výrobky, čokoláda. Například medové perníčky lze nakypřit jedlou sodou a výsledek je uspokojivější, než při použití kypřícího prášku. Dávkování jedlé sody je daleko nižší, než dávkování kypřícího prášku, často se v receptu uvádí na špičku nože. U třených těst lze počítat s cca 1 moka lžičkou jedlé sody na 500 g sypkých složek.

HMOTNOST: 250 g
ZEMĚ PŮVODU: ČR
SLOŽENÍ: jedlá soda neboli hydrogenuhličitan sodný
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.

Líbí se vám toto zboží?
Dejte o něm vědět svým přátelům:

Doporučujeme zboží

Přidáno do košíku
18 Kč
(Farma Biovavřinec)
Přidáno do košíku
45 Kč
(Farma Biovavřinec)
Přidáno do košíku
české chovy, čerstvý sýr přírodní
TIP
39 Kč
(Farma Biovavřinec)
Přidáno do košíku
28 Kč
(Farma Biovavřinec)
Přidáno do košíku
28 Kč
(Farma Biovavřinec)