Koření Vanilka mletá - sáček

205 Kč
cena včetně DPH

Hmotnost: 4g Toto koření, původem z Nového světa, je jedno z nejjemnějších vůbec. Vanilku znali a pěstovali dávno před příchodem evropských dobyvatelů původní obyvatelé Mexika. Používali ji jako vonnou přísadu do oblíbených nápojů z kakaových bobů a čokoládových placek, které už tehdy vyráběli. K aromatizování čokolády se vanilka používá dodnes. Indiáni nepoužívali vanilku jen jako koření, ale i jako léčivo. Vanilkové lusky, správněji tobolky, byly do Evropy přivezeny Španěly pravděpodobně už v roce 1521. Je to pravá tropická rostlina a v oblastech mimo obratníky se jí nedaří. Příjemná a vytrvalá vůně vanilky je způsobena látkou zvanou vanilín, která je nyní vyráběna synteticky. Syntetický vanilín ovšem nikdy nemůže nahradit delíkátní jemnou chuť i vůni přírodní vanilky. V součastnosti se pro komerční účely pěstují 2 druhy vanilky. Bourbonská a tahitská, bourbonská vanilka je je přímým potomkem původních rostlin z Mexika. Své jméno získala podle místa pěstování- Bourbonské ostrovy, které se dnes nazývají Komory a Reunion. Tahitská vanilka je vpodstatě novou odrůdou, vzniklou před 50 - 60 lety na Tahiti. Vanilku používáme do čokolády, pudinků, cukroví, zmrzlin, likérů, pečiva aj.

Zboží dodává

Koření od Antonína

Jejich cílem je vybírat pro Vás to nejkvalitnější koření z celého světa a naplňovat firemní heslo — Legenda mezi kořením. Proto pečlivě vybírají a kontrolují každý druh koření, který pro Vás ve světě nakoupí.
Více informací o dodavateli

Líbí se vám toto zboží?
Dejte o něm vědět svým přátelům:

Doporučujeme zboží

Přidáno do košíku
18 Kč
(Farma Biovavřinec)
Přidáno do košíku
45 Kč
(Farma Biovavřinec)
Přidáno do košíku
české chovy, čerstvý sýr přírodní
TIP
39 Kč
(Farma Biovavřinec)
Přidáno do košíku
28 Kč
(Farma Biovavřinec)
Přidáno do košíku
28 Kč
(Farma Biovavřinec)