Hmotnost: cca 500g 

Původ a charakteristika: Losos atlantický patří dnes mezi velmi oblíbené a v domácnosti připravované ryby. Lososi pocházejí z Norska, z farmového chovu dodavatelské firmy Sekkingstad, která se chovem lososů zabývá již od roku 1965. Lososí maso je velmi chutné a bohaté na vitamíny a nenasycené mastné kyseliny Omega 3 a Omega 6, jenž mají příznivý vliv jako prevence, proti kardiovaskulárním onemocněním. Filet je bez kůže bez kostí. Filety jsou vyráběné z lososů velikosti 5-6kg. Maso má sytě oranžovou (pomerančovou) barvu a řadí se mezi tučnější ryby. Faremní chov. Doporučená skladovací teplota: 0-2°C

Tyto lososy jsou chované v akvakulturách v norských farmách, které jsou certifikované jako farmy udržitelného rybolovu, tzn že nedochází ke krmení 100% rybami (nejčastěji se využívají sleďe), ale výživa je doplňována granulovitým krmivem vyráběným pro tyto účely. Nezásobujeme z farem které nedbají na počet ryb v chovných klecích v moři protože taková kvalita masa je nižší.

Tipy na přípravu: Použítí lososa je velmi všestrané. Filety lososa lze upravit jakýmkoliv způsobem. Ať už se jedná o pečení, smažení, grilování, přípravu na páře nebo na v Japonsku tolik oblíbeného Sushi. Je skvělý na lososový tatarák, hodí se to italského rizota, k těstovinám i na lososový krém.

Přesná cena bude upravena podle skutečné váhy dodaného zboží. Platba pouze v hotovosti nebo kreditem na www.svetbedynek.cz.