Hmotnost: cca 400 g

Mořský vlk, u nás též známý jako Mořčák chutný, je dravá mořská ryba z řádu ostnoploutvých. Má elegantní, dlouhé tělo s typickou vroubkovanou hřbetní ploutví a leskle stříbrnými šupinami. Může dorůstat do velikosti až 80cm a váhy až do 10 kilogramů. Loví většinu menších ryb, převážně u pobřeží a v těsné blízkosti ústí řek. Rozšířený je od Senegalu až po jižní pobřeží Norska. Je to jedna z nejchutnějších mořských ryb. Jeho maso je bílé a pevné, velice jemné s typickým aroma. Maso obsahuje velmi málo kostí. Doporučená skladovací teplota: 0-2°C

Tipy na přípravu: Mořský vlk se hodí ke smažení či pečení vcelku, ale i filetovaný. Velmi oblíbený je též na grilu. Jen s kořeněním by se to nemělo přehánět aby nezaniklo jeho jedinečné aroma. 

Přesná cena bude upravena podle skutečné váhy dodaného zboží. Platba pouze v hotovosti nebo kreditem na www.svetbedynek.cz.