Perlička

322 Kč
322 Kč/kg
cena včetně DPH

Hmotnost: cca 1,3 kg

Cena za 1kg - 274Kč

Původ a charakteristika: Perličky nám dodává náš dvorní řezník pan Oldřich Straka. Původ: Francouzské farmy. Perlička je opomíjený zástupce drůbeží rodiny, který rozhodně stojí za ochutnání. Nejrozšířenější je její chov ve Francii, ale bývala běžná také u nás. Perlička je poměrně vysoká, dorůstá výšky až 65 cm. Má zavalité tělo s tmavým, bíle kropenatým peřím (odtud název), které je korunováno malou hlavou modré barvy. Maso perliček chutná po divočině. Obsahuje hodně bílkovin a  je více sušší, protože má nízký podíl tuků. Zajímavý je obsah esenciálních nenasycených mastných kyselin, vitaminů B a E, železa, má nízký obsah cholesterolu.

Čerstvé chlazené maso je určené k okamžité spotřebě a lze jej skladovat v neporušeném obalu cca 2-3 dny při teplotě 0-4°C. Maso prosím po obdržení vždy vyndejte z obalu a až poté zamrazte nebo zpracujte k dalšímu použití.

Tipy na přípravu: Perlička je vhodná k pečení nebo dušení. Nejvhodnější úpravou je pečení. Perličku můžete nadívat (velmi chutné jsou ořechové a houbové nádivky ). Můžete ji klasicky upéct jako kuře/kachnu s rozmarýnem a šalvějí.

Přesná cena bude upravena podle skutečné váhy dodaného zboží. Platba pouze v hotovosti nebo kreditem na www.svetbedynek.cz 

Líbí se vám toto zboží?
Dejte o něm vědět svým přátelům:

Doporučujeme zboží

Přidáno do košíku
TIP
16 Kč
(Farma Biovavřinec)
Přidáno do košíku
35 Kč
(Farma Biovavřinec)
Přidáno do košíku
TIP
39 Kč
(Farma Biovavřinec)
Přidáno do košíku
22 Kč
(Farma Biovavřinec)
Přidáno do košíku
22 Kč
(Farma Biovavřinec)