Hurá, zprovoznili jsme doobjednávky! Více >

Cena a čas
Načítání výsledků
Načítání výsledků
0
0 Kč
Odepnout
Ústřice obrovská 3ks FINE DE CLAIRE

Ústřice obrovská 3ks FINE DE CLAIRE

262 Kč Cena včetně DPH

Cena 175 Kč je za 3ks ústřic

Původ a charakteristika: Původní areál rozšíření ústřice jedlé se rozprostírá v Atlantském oceánu od Norska po Maroko a zahrnuje celou oblast Středozemního moře. Populace žijící ve volné přírodě jsou dnes ovšem vzácností. Umělý chov tohoto druhu ústřic je náročnější než chov jiných druhů. Přesto se vyplácí, protože ústřice jedlá se vyznačuje lahodnější chutí, která opravňuje k požadavkům vyšších cen. Akvakultury ústřic se tradičně provozují podél atlantského pobřeží, především ve Francii. Zdejší centra chovu ústřic se nacházejí v Normandii, Bretani a v regionech Charente a Gironde.

Ústřici jedlou lze snadno odlišit od ostatních druhů ústřic podle okrouhlého, plochého tvaru schránky. Tvar, zbarvení a povrch lastur přitom mohou být různé. Maso ústřice jedlé je béžově pískové až šedavé barvy. Tento druh dorůstá do délky 5 - 12 cm, ve vyjímečných případech mohou dorůst do délky až 20 cm. Takoví obři jsou ale velmi vzácní. Ve Francii se jim říká pied de cheval neboli koňská noha a v prodeji dosahují velmi vysokých cen.

Tipy na přípravu: Ústřice se klasicky podávají syrové v otevřených lasturách pouze na nasekaném ledě. Maso se pak spolu s vodou v lastuře jednoduše vysaje nebo vyjme vidličkou. Podle chuti lze k ústřicím podávat nakrájený citron nebo limetku. Ústřice jedlá však chutná výborně také vařená, například pošírovaná ve vlastní šťávě nebo gratinovaná v lastuře.

 

SeaFood

Příběh farmáře

SEAFOOD. 

 

  byl jeden z prvních obchodů v České republice, který si začal dovážet ryby vlastní dopravou. Na trhu je od roku 1997 a navzdory všem velkým řetězcům si tento způsob dovozu zachoval. Každý den se tedy můžete těšit z čerstvých ryb dovážených z celého světa. 

 

  Zaměřujeme se spíše na prémiové ryby, jako je ručně filetovaný skotský losos Label Rouge, divoká treska světlá z Islandu a mnoho dalších. Naším cílem není prodávat ryby, které nabízejí ostatní a věříme, že kvalitu ryb a jejich chuť rozeznáte. V nabídce také můžete naleznout levnější ryby, jako je norský losos nebo treska merlan. 

 

  Zabýváme se také dovozem doplňkovým, jako je caviar, vína, koření na ryby a další.

 

Doporučené zboží dodavatele

201 Kč
1 006 Kč/kg
Losos filet s kůží
584 Kč
1 168 Kč/kg
246 Kč
983 Kč/kg
141 Kč
401 Kč/kg
246 Kč
983 Kč/kg
459 Kč
1 530 Kč/kg
Mořský vlk kuchaný 400g
TIP
Akce
241 Kč
603 Kč/kg
399 Kč
1 331 Kč/kg
206 Kč
1 034 Kč/kg
204 Kč
1 016 Kč/kg
241 Kč
1 205 Kč/kg
262 Kč
Cena včetně DPH
110 Kč
Cena včetně DPH
Ústřice obrovská 3ks FINE DE CLAIRE

Ústřice obrovská 3ks FINE DE CLAIRE

262 Kč Cena včetně DPH

Cena 175 Kč je za 3ks ústřic

Původ a charakteristika: Původní areál rozšíření ústřice jedlé se rozprostírá v Atlantském oceánu od Norska po Maroko a zahrnuje celou oblast Středozemního moře. Populace žijící ve volné přírodě jsou dnes ovšem vzácností. Umělý chov tohoto druhu ústřic je náročnější než chov jiných druhů. Přesto se vyplácí, protože ústřice jedlá se vyznačuje lahodnější chutí, která opravňuje k požadavkům vyšších cen. Akvakultury ústřic se tradičně provozují podél atlantského pobřeží, především ve Francii. Zdejší centra chovu ústřic se nacházejí v Normandii, Bretani a v regionech Charente a Gironde.

Ústřici jedlou lze snadno odlišit od ostatních druhů ústřic podle okrouhlého, plochého tvaru schránky. Tvar, zbarvení a povrch lastur přitom mohou být různé. Maso ústřice jedlé je béžově pískové až šedavé barvy. Tento druh dorůstá do délky 5 - 12 cm, ve vyjímečných případech mohou dorůst do délky až 20 cm. Takoví obři jsou ale velmi vzácní. Ve Francii se jim říká pied de cheval neboli koňská noha a v prodeji dosahují velmi vysokých cen.

Tipy na přípravu: Ústřice se klasicky podávají syrové v otevřených lasturách pouze na nasekaném ledě. Maso se pak spolu s vodou v lastuře jednoduše vysaje nebo vyjme vidličkou. Podle chuti lze k ústřicím podávat nakrájený citron nebo limetku. Ústřice jedlá však chutná výborně také vařená, například pošírovaná ve vlastní šťávě nebo gratinovaná v lastuře.

 

SeaFood

Příběh farmáře

SEAFOOD. 

 

  byl jeden z prvních obchodů v České republice, který si začal dovážet ryby vlastní dopravou. Na trhu je od roku 1997 a navzdory všem velkým řetězcům si tento způsob dovozu zachoval. Každý den se tedy můžete těšit z čerstvých ryb dovážených z celého světa. 

 

  Zaměřujeme se spíše na prémiové ryby, jako je ručně filetovaný skotský losos Label Rouge, divoká treska světlá z Islandu a mnoho dalších. Naším cílem není prodávat ryby, které nabízejí ostatní a věříme, že kvalitu ryb a jejich chuť rozeznáte. V nabídce také můžete naleznout levnější ryby, jako je norský losos nebo treska merlan. 

 

  Zabýváme se také dovozem doplňkovým, jako je caviar, vína, koření na ryby a další.

 

Doporučené zboží dodavatele

201 Kč
1 006 Kč/kg
Losos filet s kůží
584 Kč
1 168 Kč/kg
246 Kč
983 Kč/kg
141 Kč
401 Kč/kg
246 Kč
983 Kč/kg
459 Kč
1 530 Kč/kg
Mořský vlk kuchaný 400g
TIP
Akce
241 Kč
603 Kč/kg
399 Kč
1 331 Kč/kg
206 Kč
1 034 Kč/kg
204 Kč
1 016 Kč/kg
241 Kč
1 205 Kč/kg
262 Kč
Cena včetně DPH
110 Kč
Cena včetně DPH