Hmotnost: Kachna bude vážit cca 2-3 kg. Cenu uvádíme za cca 2,5 kg.

Původ a charakteristika: Domácí chlazené kachny z farmy Jelen od Slaného určené nejen na svátky. Trvanlivost chlazené drůbeže je 48 hodin. Poté kachnu raději zamražte.

Kachna domácí je rozšířená po celém světě, patří mezi drůbež, konkrétně mezi drůbež vodní. Její maso obsahuje poměrně velké množství bílkovin (asi 20 %), tuků, malé množství sacharidů, vody, minerálních látek a vitamínů.

Tipy na přípravu: Kachna se nejčastěji upravuje pečením nebo grilováním. V české kuchyni je velice oblíbená kachna se zelím a knedlíky, kachna na pomerančích, na jablkách nebo s kaštanovou či jinou nádivkou. Čím pomaleji a při nižší teplotě se peče, tím je její maso měkčí, křehčí a chutnější. Pokud ji chcete na nedělní oběd, dejte ji večer před spaním do pekáče, podlijte trochou vody a přikryjte. Pečte hezky na nízkou teplotu až do druhého dne. Bude dokonalá!

Přesná cena bude upravena podle skutečné váhy dodaného zboží. Platba pouze v hotovosti nebo kreditem na www.svetbedynek.cz.