Pomazánka z červené řepy

Pomazánka z červené řepy
4 porce
10 min

ingredience

500 g syrové červené řepy

1 větší zralé avokádo

šťáva a kůra z 1 bio citrónu

2 lžičky dijónské hořčice bez cukru

1 hrstka opražených vlašských ořechů

kvalitní sůl a čerstvě mletý pepř

postup

Řepu si oloupejte, omyjte a nastrouhejte nahrubo. Poté ji přendejte do mixéru, přidejte dužinu avokáda, citrón, dijonskou hořčici a polovinu množství opražených vlašských ořechů. Vše společně rozmixujte dohladka. Poté dochuťte solí a pepřem podle vaší chuti.

Uchovávejte v lednici ve vzduchotěsné nádobě. Zbytek opražených vlašských ořechů si ponechte na servírování.

TIP: Podávejte společně s čerstvým kozím sýrem nebo fetou, zasypte nasekanými opraženými vlašskými ořechy.

 

recept pro vás připravila Yummy Paleo https://www.yummypaleo.cz/post/pomazanka-z-cervene-repy

Líbí se vám recept?

Produkty z receptu