Žitný chléb s fíky
10 porce
30 minINGREDIENCE:
- 150 g celozrnné žitné mouky
- 250 g hladké pšeničné mouky
- 300 ml vlažné vody
- 20 g droždí
- 2 zarovnané lžičky soli
- 1 lžíce cukru
- 1 lžička octa
- 1 lžíce oleje
- 40 g vlašských ořechů
- 40 g buráků
- 100 g slunečnicových semínek
- 20 g dýňových semínek
- 20 g sezamu
- 4 fíky
Postup aneb jak jsem postupovala já:
Předehřejeme si troubu na 200 stupňů. Do mísy vložíme žitnou mouku. Dále také pšeničnou. Také lžičku octa a...lžíci oleje. Také sůl a droždí. Také pokrájené fíky. Ještě lžíci cukru a semínka s oříšky. A celé to zalijeme vodou. Pořádně uhněteme a přendáme do formy na biskupský chlebíček. Formu ale předtím vysteleme pečícím papírem. Vrch těsta posypeme semínky. Pečeme 30 minut.
Přejeme dobrou chuť! :-)
Připravila pro Svět bedýnek Káťa z foodblogu Smoothcooking
